Image may be NSFW.
Clik here to view.
Sirovi, nerazblaženi med je najstariji prirodni zaslađivač, koji još i pomaže sticanju pravog, blistavog zdravlja. Hiljadama godina pre pronalaska belog šećera ljudi su koristili med da poboljšaju ishranu i održavaju telo.
Med je, danas, uglavnom višestruko tretiran, termički i hemijski obrađen, što ga čini beživotnim i lišava ga svih blagodeti.
Med sadrži različite šećere, esencijalne amino-kiseline, voćne kiseline, enzime, prirodne “antibiotike” – fitonicide, vitamine i minerale, antioksidanse.
Prekomerno zagrevanje uništava dragocene enzime, vitamine i minerale, kao i posebne fitonutrijente koji med čine izuzetnom namirnicom.
U svim narodnim medicinama na svim krajevima sveta postoje brojni recepti sa više ili manje meda.
Njegova je lekovitost odavno poznata. U narodnoj medicini med se koristio za jačanje organizma, pre svega dece i starijih. I naučnici mu pripisuju antibakterijska, antiseptička i antioksidaciona svojstva.
Med je izuzetno koristan za zdravlje, jača funkciju rada srca i krvotoka. Osim već istraženih lekovitih svojstava u lečenju mnogih bolesti, med se najčešće koristi kod povišene telesne temperature, prehlada, poremećaja sna, upala desni i polenske kijavice, astme, bronhitisa, opekotina, bolova u želucu, anoreksije, hemoroida, ulceracija.
